佳木斯桦川特色小吃攻略
桦川作为佳木斯的重要区域，其小吃融合了东北传统与地方特色，以下为本地人推荐的必尝清单：
- 桦川冷面：以荞麦面为主，配以冰镇牛肉汤、鸡蛋和泡菜，酸甜爽口，是夏季解暑首选。推荐到老城区街边摊点品尝，价格实惠。
- 杀猪菜：东北经典菜肴，用猪肉、血肠和酸菜炖煮而成，味道浓郁。建议前往本地家庭式餐馆，体验家常风味。
- 酱骨头：大块猪骨经过秘制酱料慢炖，肉质软烂入味。夜市或老字号店铺常有供应，搭配啤酒更佳。
- 粘豆包：传统甜点，外皮糯软，内馅为红豆，蒸熟后香甜可口。早市或小吃街可找到新鲜出炉的版本。
攻略提示：桦川小吃多以实惠为主，建议步行探索老街区，避开旅游区高价点。最佳品尝时间为傍晚至夜间，当地夜市氛围浓厚。注意部分小吃偏咸，可搭配本地小米粥平衡口感。